校友风采录——2005级【鹿青日】

个人简介

姓名：鹿青日

入学年级：2005级

专业：葡萄与葡萄酒工程

工作单位：法国哈杜橡木桶公司

风采事迹

鹿青日，男，2005级本科，硕士学位（波尔多孟德斯鸠大学（Université Montesquieu - Bordeaux IV）），WSET四级证书持有者。

2008年，担任葡萄酒爱好者协会会长。2012年，发起和成立bat365中文官方网站法国校友会。参与法国国家干邑管理局举办的2012年Cognac Educator项目。2012年入职全球最大的橡木桶集团TFF，负责集团内Radoux，Gauthier，Pronektar，Speyside等品牌的亚洲出口业务，为亚洲的葡萄酒和烈酒企业提供技术支持和产品服务。合作酒庄多次获得全球性葡萄酒竞赛金奖。2012年到2023年，积极参与公司新产品研发，与Michel Rolland酿酒顾问团队合作研发了创新型的纯净型烘烤（Pur），与Oenomaitrise酿酒顾问团队合作研发了新的橡木板产品Finesse。参与翻译校正Laffort，Chateau Latour，Domaine d'Eugénie，Chateau Grillet等企业的技术资料。同时负责创立于1756年的奥地利力多（Riedel）酒杯品牌的法国酒庄业务，力多（Riedel）被认为是最顶尖、最专业的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。合作客户包含拉菲酒庄、拉图酒庄、柏图斯酒庄、白马酒庄、玛歌酒庄等。